Delicias al Horno
Septiembre es el mes de los coleccionables y este septiembre no va a ser menos.
La editorial Planeta va a sacar a la venta una colección de recetas de postres, dulces y de moldes de silicona, «Delicias al horno«.
La verdad es que los moldes tienen muy buena pinta y, por lo menos el primero, un buen precio.
El precio de la primera entrega es de 2,99 y viene con 6 moldes de silicona para magdalenas, yo no se si seguiré toda la colección pero es bastante probable que me haga con esta primera entrega, que ya se puede encontrar en los quioscos.
The Deli Garage
Como me suele pasar muy a menudo cuando busco algo en Google encuentro de todo menos lo que busco XD. Hoy me ha pasado eso pero he salido ganando porque me he encontrado esta estupenda página.
The Deli Garage no se puede decir que sea una página de exquisiteces, pero si nos ofrece productos que pueden hacer nuestras comidas más exquisitas.
Para no irme por las ramas os dejo unas imágenes de lo que ofrece esta página.
Esta me encanta porque es pasta con forma de tuercas y tornillos.
Tomates con mozzarella
Esta receta es muy fácil de preparar y un buen acompañamiento para casi cualquier plato. La verdad es que a mi me encantó porque tiene mozzarella y va al horno.
Ingredientes:
- Tomates de tamaño medio, tantos como queramos.
- Lonchas de queso Mozzarella.
- Hojas de albahaca
- Orégano
- Sal
Si no disponemos de mozzarella podemos usar queso crema como sustituto.
El secreto 2009
Ayer mi madre me sorprendió con un regalo.
Al parecer había descubierto una tienda de exquisiteces cerca de la Jefatura de Tráfico.
Mi madre apareció con una sonrisa enorme, parecía que le habían comprado zapatos nuevos, y me dio esa flor tan bonita y esas galletitas que saben deliciosas.
Me estaba contando que al parecer tienen un montón de tipos de bombones, de detalles para regalar, pero lo que más le llamó la atención fueron los helados tan espectaculares.
Por mi parte este fin de semana espero ir a catarlos.
Os dejamos con algunas de sus fotos y su dirección en facebook.
Aquí os dejamos la dirección y el horario por si queréis daros una vuelta.
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Muffins de Manzana
Esta receta nos la pasa Bea del blog más dulce del mundo, Pasajes Románticos. Últimamente su vena culinaria está floreciendo y que mejor que compartirlo con todos nosotros :).
Ingredientes:
- 1 manzana
- 1 huevo
- 250g de harina
- 1 vaso de zumo de manzana
- 5 cucharadas de aceite
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de canela
- 1 pizca de nuez moscada
- 125g de azúcar
- sal
- harina y mantequilla para untar los moldes
Preparación:
El primer consejo que nos da es, que con Apeltiser en vez de jugo de manzana quedan aún más ricas, si las vais a hacer de manzana.. si las queréis hacer de piña, hay que sustituir la manzana por la piña de lata.. y el jugo de la misma lata (si no se compra uno de bote), para la mezcla.
Y ahora comenzamos con la receta.
El secreto de los muffins es mezclar todos los ingredientes secos por un lado (tamizar la harina, levadura, añadir el azúcar, y los trozos de manzana o piña rallados), y en otro bol mezclar el huevo con el juego y el aceite. Cuando lo hayamos batido (con la espátula de mano, no es necesaria la batidora), se lo añadimos a los ingredientes sólidos y volvemos a batir.
Si tenemos un molde de magdalenas y papelitos podemos ponerlos en los moldes, si queremos podemos usar directamente el molde recordando siempre untarlos de mantequilla. Rellenamos 3/4 del mismo con la mezcla, al final se le pueden poner unos trocitos más grandes en la parte alta, para que se vean en el exterior.
El tema del horno, se precalienta a 180º, dependiendo del horno entre 10-20 minutos. Yo las he puesto siempre diez minutos con el turbo y cinco después con el fuego por arriba solamente para que se me tuesten un poquito y adquieran ese tono doradito tan mono (pero vale, sí, se me suele quemar el papel)
Muchos besitos chicas.
Anuncio Coca-Cola
Me acabo de encontrar con este anuncio y me ha encantado, la verdad es que Coca-Cola es famosa por los sus anuncios tan originales y este no se queda atrás.
RoboStir
Este producto es de los típicos de teletienda, pero me ha llamado la atención.
Muchas veces tenemos que estar removiendo la comida durante un largo periodo de tiempo para que esta no se pegue, pero ¿a quién no le ha pasado que en ese momento surgen mil cosas? Llaman por teléfono, a la puerta los niños requieren de tu atención o en mi caso el perro… Con este aparato, que presentan en el siguiente vídeo, nos aseguran que no tendremos ninguno de estos inconvenientes, ya que solo debemos ponerlo en marcha y el se encargará de ir girando por toda la superficie. RoboStir es capaz de soportar altas temperaturas, estar girando durante largos periodos de tiempo, con varias velocidades, y evitar que la comida se pegue gracias a la pequeña paleta que incorpora.
Como siempre estos inventos procede de América, no sé yo si para la cocina diaria es muy útil, pero me parece una buena idea para esas salsas que requieren bastante tiempo en el fuego y que estemos removiéndolas constantemente. La pregunta es la siguiente ¿Cumple realmente lo que dice, o mi cocina parecerá un campo de batalla cuando lo ponga en marcha?
Visto en Redferret
Milhojas de Sandía o Bocaditos de Sandía
Este plato lo considero yo como un entrante, pero mi madre lo llama ensalada. Otra cosa a comentar es el nombre, para mi sería «Bocaditos de Sandía».
La preparación es muy sencilla , los ingredientes fáciles de conseguir y el resultado es un plato fresco para el verano, muy sano y delicioso.
Ingredientes:
- Sandía
- Queso Crema
- Albahaca
- Limón
- Caviar
Para empezar debemos cortar la sandía en rodajas con un ancho aproximado de 5cm, en la rodaja haremos formas redondas. Para 4 personas es recomendable sacar unas 16.
Lo siguiente es cubrir estas tapas con un chorro de limón.
Ahora debemos coger la mitad de los círculos de sandía y untarlos con abundante queso crema, colocar la hoja de albahaca y tapar con los otros círculos de sandía que hemos hecho.
Por último colocamos un poco de caviar en la parte superior y listo, a la nevera para que cuando nos lo comamos esté fresco.
Nota: Recomendamos elaborar este plato el mismo día que se va a servir, como una horita antes.
De vuelta!
Como dice el título de esta entrada, estamos de vuelta y espero que esta vez por mucho tiempo. He de confesar que soy muy vaga y me cuesta ponerme, por parte de mi madre la tengo enganchada a novelas románticas, así si no cocina, está trabajando o leyendo. Pero bueno vamos a dar lo mejor de nosotras de nuevo y empezaremos recomendando el ciclo de películas relacionadas con el amor y la cocina: «Con las manos en la masa» que pondrá el canal COSMOPOLITAN.
Cada lunes sobre las 22:25 pondrán una película que te dejará con ganas de meterte de cabeza en el mundo de la cocina.
Si no me equivoco el orden de las películas es el siguiente:
Lunes 6. American Cuisine
Lunes 13. El hombre perfecto
Lunes 20. Mr. Deeds
Lunes 27. Tomates verdes fritos
Hasta pronto!!! Lo prometemos XD.
Un dolor de cabeza menos 
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