Archive for diciembre, 2009

Comida Navideña

Supongo que cada casa tiene una tradición en estas fechas, la nuestra es ir a comer a casa de mi abuela paterna. Realmente siempre se basa en las mismas comidas, no puede faltar el conejo, una pata o filo y algo de pescado, aunque este año tocó calamares. Como se puede apreciar no es una comida que se salga de lo común ya que quien cocina es una señora mayor, por eso mi madre siempre intenta aportar algo nuevo. Este año preparó una carne a la sal y unos aguacates rellenos que estaban para chuparse los dedos.

También en estas fechas mi padre se reúne con sus compañeros de baloncesto y mi madre, como es ella, tiene que aportar algo preparó unos canapés rápidos y para casa un brazo de marisco, que la verdad estaba buenísimo.

Así que la castigaré y la sentaré delante del ordenador para que me escriba las recetas.

29 diciembre 2009 at 11:02 Deja un comentario

Galletas de Chocolate

Hola! Si seguimos por aquí, pero ando un poco vaga ahora que he terminado los exámenes y estoy de vacaciones espero coger rápido el ritmo de publicar. Para ir empezando pongo una receta muy simpática que he encontrado para hacer galletas de chocolate.

22 diciembre 2009 at 19:45 2 comentarios

Sopa de papas

Que podemos hacer con las papas que tenemos llenas de grelos, esas raicillas que le salen de tenerlas mucho tiempo en la cesta sin usar. En fin que nada nos sale una sopa muy rica y barata. Necesitaremos a parte de las papas los siguientes ingredientes:

  • 1  cebolla
  • 1 tomate
  • 4 ó 5 dientes de ajo
  • Cominos
  • Sal
  • Azafrán, si tenemos.
  • Cilantro.

La preparación es fácil, en una cazuela honda ponemos el aceite y sofreímos la cebolla troceada, el tomate troceado y las papas cortadas en dados grandecitos. Se frie todo poco a poco y con paciencia. Se añade agua en cantidad suficiente para que cubras las papas que hemos puesto. En un mortero majamos los ajos con la sal, los cominos, el azafrán y el cilantro .Se mezcla todo muy bien y se le añaden a las papas y las dejamos cocer tapadas hasta que estén blanditas a fuego medio bajo para que todo coja el aroma del majado. Se sirve con rebanadas de pan de pueblo untado en chorizo de perro, o sobrazada que es parecido. Rico rico

Nota de Getse: Bueno normalmente no comento ningún plato pero eso va a cambiar. Está sopa está espectacular, se sale de lo común por lo menos en mi casa, que lo normal es que sea de carne o pollo y a lo sumo de pescado. Es muy ligera aunque pueda parecer lo contrario por tener papas. Como nota le pondría un 8 sobre 10 ya que aprovecha bastante y es muy fácil y rápida de preparar

5 diciembre 2009 at 13:30 8 comentarios

Un día muy especial

Como dice el título del post hoy es un día muy especial un día porque la CRIATURA, MIDNIGHT hace que abrió sus puertas un año, aunque hace ya más tiempo que su creadora navega por este mar, haciéndonos llegar su gusto por la literatura, inspirándonos a todos y provocándonos, o por lo menos a mi, ganas de coger un buen libro sentarme y leer en silencio. Nosotras le deseamos que no se canse, que año tras año siga con este ritmo que abra puertas a otros mundos y que su blog marche viento en popa.

Elwen te queremos, Midnight Eclipse feliz cumpleaños!

PD.- Que mal se me da expresar lo mucho que te apreciamos y queremos, que eres mi librería personal, ggg.

1 diciembre 2009 at 9:16 2 comentarios



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