Archive for junio, 2011

RoboStir

Este producto es de los típicos de teletienda, pero me ha llamado la atención.

      Muchas veces tenemos que estar removiendo la comida durante un largo periodo de tiempo para que esta no se pegue, pero ¿a quién no le ha pasado que en ese momento surgen mil cosas? Llaman por teléfono, a la puerta los niños requieren de tu atención o en mi caso el perro… Con este aparato, que presentan en el siguiente vídeo, nos aseguran que no tendremos ninguno de estos inconvenientes, ya que solo debemos ponerlo en marcha y el se encargará de ir girando por toda la superficie. RoboStir es capaz de soportar altas temperaturas, estar girando durante largos periodos de tiempo, con varias velocidades,  y evitar que la comida se pegue gracias a la pequeña paleta que incorpora.

Como siempre estos inventos procede de América, no sé yo si para la cocina diaria es muy útil, pero me parece una buena idea para esas salsas que requieren bastante tiempo en el fuego y que estemos removiéndolas constantemente. La pregunta es la siguiente ¿Cumple realmente lo que dice, o mi cocina parecerá un campo de batalla cuando lo ponga en marcha?

Visto en Redferret

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27 junio 2011 at 14:30 4 comentarios

Milhojas de Sandía o Bocaditos de Sandía

Este plato lo considero yo como un entrante, pero mi madre lo llama ensalada. Otra cosa a comentar es el nombre, para mi sería “Bocaditos de Sandía”.  

      La preparación es muy sencilla , los ingredientes fáciles de conseguir y el resultado es un plato fresco para el verano, muy sano y delicioso.

Ingredientes:

  • Sandía
  • Queso Crema
  • Albahaca 
  • Limón 
  • Caviar 
Preparación:

      Para empezar debemos cortar la sandía en rodajas con un ancho aproximado de 5cm, en la rodaja haremos formas redondas. Para 4 personas es recomendable  sacar unas 16.

      Lo siguiente es cubrir estas tapas con un chorro de limón

      Ahora debemos coger la mitad de los círculos de sandía y untarlos con abundante queso crema, colocar la hoja de albahaca y tapar con los otros círculos de sandía que hemos hecho.

      Por último colocamos un poco de caviar en la parte superior y listo, a la nevera para que cuando nos lo comamos esté fresco. 

Nota:  Recomendamos elaborar este plato el mismo día que se va a servir, como una horita antes.

23 junio 2011 at 12:12 6 comentarios

De vuelta!

           Como dice el título de esta entrada, estamos de vuelta y espero que esta vez por mucho tiempo. He de confesar que soy muy vaga y me cuesta ponerme, por parte de mi madre la tengo enganchada a novelas románticas, así si no cocina, está trabajando o leyendo. Pero bueno vamos a dar lo mejor de nosotras de nuevo y empezaremos recomendando el ciclo de películas relacionadas con el amor y la cocina: “Con las manos en la masa” que pondrá el canal COSMOPOLITAN.

Cada lunes sobre las 22:25 pondrán una película que te dejará con ganas de meterte de cabeza en el mundo de la cocina.

Si no me equivoco el orden de las películas es el siguiente:

Lunes 6.  American Cuisine

Lunes 13. El hombre perfecto

Lunes 20. Mr. Deeds

Lunes 27. Tomates verdes fritos

Hasta pronto!!! Lo prometemos XD.

13 junio 2011 at 20:42 2 comentarios



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