Tortitas

27 febrero 2009 at 14:43 7 comentarios

Hola, tenía en mente escribir un post por día pero por razones técnicas y que soy un poco vaga no he podido.
Este martes era fiesta aquí en Tenerife, por lo que mi madre hizo para desayunar tortitas, que por cierto están riquísimas.

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • pizca de sal
  • 1 taza de leche
  • 1 pizaca de polvos de hornear
  • 3/4 de taza de harina
  • 1 plátano o 1 manzana. Normalmente lo hacemos con plátano que a mí me gusta más😉. Esto es opcional
  • canela al gusto

Preparación:

Lo ponemos en una jarra y lo batimos, luego en una sartén no muy grande ponemos un poco de mantequilla para que no se peguén y ponemos una pequeña cantidad con la que recubrimos toda la superficie tenemos que dejarlo doradito por los dos lados.

Las tortitas podemos acompañarlas con: nocilla (buenísima), miel y queso crema, queso crema y mermelada, y demás cosas.

Este video lo encontré en una página de cocina que esta muy bien, podeís visitarla en curiosidades gastronómicas

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Reciclando la pasta Regalos

7 comentarios Add your own

  • 1. Elwen  |  1 marzo 2009 a las 20:12

    polvos de hornear? eso que es lo que es? Royal? levandura? Por cierto para la proxima un video de la jefa dándole vuelta a las tortitas😛

    Responder
    • 2. getse  |  3 marzo 2009 a las 11:11

      Bueno pues la jefa me dijo que era levadurina lo k le echa

      Responder
  • 3. Nane  |  5 marzo 2009 a las 12:50

    Hola!, llegué aquí curioseando en el blog de Elwen…
    No había visto nunca tortitas hechas con plátano (o manzana) pero me dieron ganas de probarlo ^^, sólo un par de preguntas para no meter la pata cuando lo intente :P… la levadurina es lo mismo que los polvos royal?? y con esas cantidades cuantas tortitas salen (mas o menos)??

    Gracias un saludo grande !!

    Responder
    • 4. getse  |  5 marzo 2009 a las 14:07

      Hola que tal? Gracias por visitarnos, la jefa de cocina (mi madre) me dice que si polvos royal, y la cantidad para 8-10 tortitas no muy gruesas.
      Si te gusta lo dulce te aconsejo que las pruebes con queso crema y un sirope que se llama Maple Joe está buenísimo, el sirope es un poco caro pero… además puedes hacer unas tostadas y ponerselo también es un vicio

      Responder
  • 5. Nane  |  5 marzo 2009 a las 15:13

    suena bien ^^, ya te contaré que tal me quedan😀

    Un Saludo!

    Responder
  • 6. Nane  |  6 marzo 2009 a las 23:35

    acabo de terminar de comerme algunos, quedaron buenísimos😀.. gracias por compartirlo ^^

    Salu2!

    Responder
  • 7. Paquetitos « Un dolor de cabeza menos  |  1 julio 2009 a las 14:06

    […] ver la receta aquí para ver las cantidades, tener en cuenta que no se le echa plátano en esta ocasión, ni […]

    Responder

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