Un dolor de cabeza menos

Esto fue el desayuno del domingo, mi madre se levantó con la imaginación subida. La verdad es que estaba  riquísimo y es un desayuno diferente.

Ingredientes:

• Un poco de leche.
• 1 huevo.
• Sal
• 3 rebanadas de pan.
• Mantequilla
• Queso
• Miel, en nuestro caso usamos miel de palma.

Preparación:

Los ingredientes son para 3 tostadas, en el caso de querer hacer más se incrementa un poco el huevo y la leche.

Primero batimos el huevo con la leche, remojamos la rebanada de pan en el huevo, lo mejor es hacerlo de una en una, y las ponemos en una sartén previamente engrasada con la mantequilla. Una vez veamos que está doradita por un lado, le damos la vuelta y al plato, lo servimos con una loncha de queso encima y miel. Parece mentira pero esto está espectacular.